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紫薯促排便增强免疫力适合减肥吃 紫薯健康餐大全
-掵中克暒諟薮敩* 2021-08-19
像米饭的碳水化合物比例在25%左右,每百克米饭提供116大卡热量,而紫薯碳水化合物比例同样在25%左右,和米饭相当,每百克胡萝卜则含有8%的碳水化合物。但大家要知道,紫薯与胡萝卜都是蔬菜,除了碳水化合物之外,维生素、膳食纤维、矿物质含量都数倍甚至几十倍于米饭,用它们当主食吃营养会更加丰富。像紫薯里富含花青素,是一种天然的抗氧化剂,对抗衰老、维持皮肤健康都有帮助。同样胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,对保护血管、预防心血管疾病也有好处。紫薯与胡萝卜膳食纤维含量也比较丰富,夏季吃一些对促进肠胃蠕动,解决便秘有明显帮助。

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