病情分析：乙肝大三阳患者再次出现转氨酶升高，大多数提示音体内的病毒在肝脏拷贝引来肝细胞危害，而再次出现上述情况。建议此时需要有检查一下乙肝病毒定量，如果提示音病毒在大量拷贝，此时需要有在传染科医生的指导下规范救治，平时一定不能够喝啤酒，多吃豆类，奶类，鱼类，蛋类等高蛋白高维生素，易消化的食物。